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最简单的炸酱面做法。 首先把一袋干黄酱放在一碗水里先让他化开 我爸爸之前喜欢用开水

首先,将一袋干黄酱放入一碗水中融化(我父亲以前用过开水,这次我用的是冷水),将肉切成小块,将洋葱切成小块,先将肥肉切好,然后将瘦肉煸制,然后放入洋葱,然后生抽,老抽,煸制一会儿,然后将干黄酱和水放入碗中,然后开始咕嘟咕嘟,在此过程中加入一些白糖。直到它变粘。

记住不要放盐,因为干黄酱真的又咸又咸。

煮好面条和蔬菜后,舀一勺混合。

你为什么用干黄酱?它节省了许多步骤。酱油也需要甜酱。我们家从不买甜酱。

按照比例,我放了大约三分之二的洋葱、半公斤肉、一小袋干黄酱、三瓣大蒜、两汤匙生酱油、两汤匙老酱油、一汤匙白糖和两汤匙鸡精。有人建议煮猪肉。鸡肉煮久了会变成柴火。

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