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孕妇可以吃腰果吗 怎么吃腰果简单营养又不腻

孕妇可以吃腰果吗

孕妇可以吃腰果。

腰果是坚果的一种,味道香醇,有着丰富的蛋白质、微量元素、维生素等,孕妇食用可以补充营养、缓解疲劳、滋润皮肤等,且腰果也有一定的利尿排便的作用,孕妇食用可以减轻身体水肿现象。

但注意,孕妇不能多吃腰果,一个是腰果性热,多吃容易上火;一个是腰果含油脂多,多食容易腹泻等。

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孕妇可以吃腰果吗 孕妇食用腰果注意事项

1、腰果含油脂丰富,所以胆功能严重不良的、肠炎、腹泻、痰多的孕妇都不能食用。

2、腰果不能多食,建议孕期食用不要超过15粒,多食容易上火、腹泻、出现过敏症状等。

3、腰果含有多种过敏原,过敏体质的孕妇应该慎吃,食用可能会造成一定的过敏反应。

4、如果发现腰果已经出现“哈喇”味,则说明里面的油脂已经变质,吃了可能会中毒,不能食用。

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孕妇可以吃腰果吗 孕妇腰果食谱

1、盐焗腰果

材料:腰果。

做法:腰果洗干净吹干水分,放入烤盘,撒没过腰果的盐,烤箱180度,半小时左右,烤好后筛掉盐,放凉后密封保存。

小贴士:腰果要注意表面露出的,如果上色,要及时拿出来翻拌一下。

2、玉米火腿腰果丁

材料:香肠1根,玉米50克,胡萝卜20克 ,黄瓜20克,腰果30克,食盐5克,植物油1汤匙,芝麻油数滴。

做法:

(1)将火腿肠切粒;玉米剥成玉米粒;胡萝卜、黄瓜去皮切丁;腰果洗净备用。

(2)锅内放入适量的植物油,小火将腰果炸至微金黄后捞出备用。

(3)锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米粒和胡萝卜丁,加入一点点水,中火炒至材料成熟。

(4)最后放入黄瓜丁,调入一点点盐,再加入几滴芝麻油,翻炒均匀,出锅前加入腰果即可。

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