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鸽子怎么做补肾壮阳

鸽子怎么做补肾壮阳:枸杞绿豆百合炖鸽子

材料:枸杞3克、115克的绿豆、适量的姜片、百合15克、150克的白鸽。

做法:

1、将白鸽去毛、去内脏后洗干净切成切块。

2、然后将枸杞洗净、洗净绿豆、百合、姜片一起放入炖锅中,加入适量的水,文火炖2小时就可以了。

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鸽子怎么做补肾壮阳:清炖枸杞鸽子汤

材料:鸽子250g、油适量、盐适量、料酒少量、姜少量、小葱少量、枸杞25g。

做法:

1、将乳鸽洗干净,放料酒、姜片腌制10分钟。

2、烧开一锅水,腌制的乳鸽,飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。

3、辅料准备,葱、姜,枸杞要选颗粒饱满,下锅前冷水浸泡并洗干净。

4、有沙锅煲汤,那就最好了。家里只有铁锅,就这么慢炖吧。锅里少量油,放入生姜和葱的白茎,倒入鸽子肉,少量料酒,简单翻炒一下。

5、翻炒1分钟以后,放入一锅开水,切记不是冷水,是开水,等水滚开以后,淘掉泡沫和油脂等杂质,调中火炖1个小时。

6、炖了1小时以后,放入冷水发好的枸杞。小火炖1个小时。起锅前10分钟放适量盐。

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鸽子怎么做补肾壮阳:山药炖鸽子

材料:鸽子300g、淮山药100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

做法:

1、准备材料。

2、鸽子洗净,切块;山药去皮洗净,切块。

3、鸽子放清水锅中煮沸捞出,洗净表面浮沫。

4、放砂锅中加葱、姜、料酒、胡椒粉,大火烧沸,转小火炖40分钟,再放入山药、盐,继续炖20分钟,加鸡精调好口味。

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